まず塩ダレづくり。生姜はチューブ、レモンも既成品でお手軽優先。それぞれ入れて、ひたすら混ぜる。

ごま油を少なめに入れ、豚こまと玉ねぎを炒めたところに、塩ダレ投入。

玉ねぎがヘナっとした方が好きなので、最後蓋をして少々蒸らす感じで完成。

こんな簡単にこんな美味しいものが作れるとは驚き。