アボカドトマトチーズきゅうりサンドイッチ
kanaho @cook_40049772
夏野菜を切ってはさむだけの簡単でボリュームあるサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
夏に美味しい野菜で作ってみました。
アボカドトマトチーズきゅうりサンドイッチ
夏野菜を切ってはさむだけの簡単でボリュームあるサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
夏に美味しい野菜で作ってみました。
作り方
- 1
アボカドの皮を剥き種を取り、５mm位にスライスし、お醤油の中に練りワサビ(両方共適量)を混ぜた中に漬けておく。
- 2
きゅうり・トマトを５mmにスライスし、キッチンペーパーで軽く水切りをする。
- 3
マヨネーズと練りからし(両方共適量)を混ぜ、好みの辛さに仕上げ、サンドイッチ用食パンの片面に塗る。
- 4
3を縫ったパンの上に、スライスチーズ、きゅうり。トマト、1のアボカドを順に並べ、最後にパンをのせ、好みの大きさに切る。
コツ・ポイント
きゅうり・トマトの水切りが大事です。
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