ほうれん草とベーコンポテのガリマヨ炒め

♡2017"4.6話題入り♡ありがとう!ほうれん草とベーコンポテトに、マヨ醤油とガーリックが絶品!
このレシピの生い立ち
ほうれん草は、貧血の私は食べたいけど、おひたし、シンプルな卵とじは、家族があまり喜ばないので、いつも、何か工夫してます(涙)そんな中、誕生したレシピです!
ほうれん草とベーコンポテのガリマヨ炒め
♡2017"4.6話題入り♡ありがとう!ほうれん草とベーコンポテトに、マヨ醤油とガーリックが絶品!
このレシピの生い立ち
ほうれん草は、貧血の私は食べたいけど、おひたし、シンプルな卵とじは、家族があまり喜ばないので、いつも、何か工夫してます(涙)そんな中、誕生したレシピです!
作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむき水に少しさらしてから、茹でるか、レンジで加熱しておく。
- 2
じゃがいもは、少し大きめの乱切り、ベーコンは2~3㎝幅位に切る。
- 3
ほうれん草は洗って3~4㎝幅に切る。
- 4
フライパンにマヨネーズを入れ、じゃがいもを弱中火で少しこんがりと焼き目をつけて焼く。
- 5
焼き目がついたら、ベーコンも加え炒める。
- 6
ほうれん草を加え、中火にして●の調味料で味付けして、醤油を回し入れる。
- 7
手早く炒め、混ぜ合わせて火を止める。
- 8
yesmamaさん!わぁ美味しそうに作って下さり嬉しい!朝食にお役に立てて良かった~♡コメも温かく感激♪れぽ感謝有難う!
- 9
paliさん♡わぁ美味しそうなれぽのお届け嬉しい~!コメも嬉しすぎる~!おつまみのお役に立てて良かったです♪れぽ有難う!
- 10
桜の咲く頃さん!わぁ卵入りで綺麗華やかになるね!ナイス!凄く美味しそう!お口に合ったみたいで良かった~れぽ感激♪有難う!
- 11
まゆpiyoさん!美味しそうに作って下さり嬉しい~♡コメも嬉しすぎる♡れぽ有難う!プロフ画像犬ちゃん可愛いね♡
コツ・ポイント
④の工程では、じゃがいもをあまり触らない事と、ほうれん草を入れたら、手早に仕上げるのが、コツです!マヨネーズは好みで調整して下さいね!我が家は大さじ2で作りました♡
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