残り野菜で簡単中華丼♪

どちゅへそ @cook_40056236
冷蔵庫の残り野菜を使ってヘルシーで簡単な中華丼ができました(*^^*)
やさしい味です。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜を使いたくて(°∀°)
残り野菜で簡単中華丼♪
冷蔵庫の残り野菜を使ってヘルシーで簡単な中華丼ができました(*^^*)
やさしい味です。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った野菜を使いたくて(°∀°)
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る。
ヤングコーンがあったら中華丼っぽいです♪
(セロリ、ゴーヤ、パプリカもお勧めです) - 2
○の調味料を合わせて混ぜておく。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、しょうが・にんにくチューブも加える。香りがしたら野菜を炒める。(人参など固いものから)
- 4
だいたい炒めれたら②の調味料を加える。(片栗粉が入ってるので混ぜながら!)
中火くらいで、グツグツなったら火を止める。 - 5
器にご飯と中華あんを盛り付けて出来上がり(*^^*)
- 6
うずらたまごの変わりに、作り置きの煮たまごをのせてみました
p(^-^)q
コツ・ポイント
生姜は簡単なチューブにしましたが、きざみ生姜を入れた方が美味しいです(*^^*)
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