アプリでひらく作り方
- 1
ほんだしをぬるま湯で溶く
- 2
玉子を割りほぐし、砂糖、溶かしただしを加えて良く合わせる。
- 3
熱した卵焼きフライパンに油を敷き、いつもの通り焼いてください。
コツ・ポイント
片栗粉を小さじ1半を入れると焼き色がつきにくく、冷めてももっちり。だが入れなくても美味い。
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＿
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