サクッふわっとろ〜♪はんぺん入りかき揚げ
うららまる @cook_40095919
なにこの食感！！はんぺん入りの春菊と納豆のかき揚げです。揚げたて最高！
このレシピの生い立ち
我が家の定番、春菊の納天に冷蔵庫に余っていたはんぺんを加えてみました。ふわトロで美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を3センチくらいに切る
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- 2
はんぺんをサイコロみたいに切る
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- 3
小麦粉を水で溶き、納豆を入れ混ぜる
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- 4
③に春菊とはんぺんを加えざっくり混ぜる
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- 5
スプーンでタネを落とし、中温〜高温の油で揚げる
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- 6
塩を振ってどうぞ〜♪
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コツ・ポイント
すぐに火が通るので、高温で短時間で揚げるとサクッとできます
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