石カレイのムニエルは、天ぷら粉にパセリ末を混ぜて焼きました～
このレシピの生い立ち
石カレイが手に入りました。いつもは薄力粉とオリーブオイルで作りますが、今回天ぷら粉で。サクッとした衣になります。