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じゃが芋とアスパラの明太マヨ
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じゃが芋とアスパラの明太マヨ-レシピのメイン写真

じゃが芋とアスパラの明太マヨ

単！！
単！！ @cook_40050638

あと一品というときにどうぞ、レンジを使って簡単にできます、ご飯にもビールにも合いまうよ

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「レンジで簡単！じゃが芋とアスパラのサラダ」(ID=19476606)を参考にしています、明太子を入れてピリッとさせてみたいと思ってレシピを考えました。

あと一品というときにどうぞ、レンジを使って簡単にできます、ご飯にもビールにも合いまうよ

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あと一品というときにどうぞ、レンジを使って簡単にできます、ご飯にもビールにも合いまうよ

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材料

2人分
  • じゃが芋 1個（150ｇ）
  • グリーンアスパラ 3本
  • 辛子明太子 ２０ｇ
  • マヨネーズ 大さじ３
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    グリーンアスパラは根元の皮とはかまをそぎ落とし、2センチ長さに切ってラップに包みレンジ５００Ｗで1分30秒加熱する

    • じゃが芋とアスパラの明太マヨ作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は皮をむいて１センチ角に切り、ラップに包んでレンジ５００Ｗで4分加熱する

    • じゃが芋とアスパラの明太マヨ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに明太子の皮をはいでほぐす

    • じゃが芋とアスパラの明太マヨ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにじゃが芋とアスパラを入れ、塩こしょうを振りマヨネーズを入れて混ぜる

    • じゃが芋とアスパラの明太マヨ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って出来上がり

    • じゃが芋とアスパラの明太マヨ作り方5写真

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は他のワットで加熱するなら反比例の関係で時間を設定して下さい、分量を変えれば比例の関係で時間を設定して下さい

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単！！
単！！ @cook_40050638
2015/06/13 08:44に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

アスパラ じゃがいも 明太子

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