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大根の葉と鶏挽き肉の常備菜
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大根の葉と鶏挽き肉の常備菜-レシピのメイン写真

大根の葉と鶏挽き肉の常備菜

きよ子☆
きよ子☆ @cook_40120312

箸休めにも、おつまみにもどうぞ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
とれたての大根を頂いたので( 〃▽〃)

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とれたての大根を頂いたので( 〃▽〃)

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大根の葉と鶏挽き肉の常備菜

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きよ子☆ @cook_40120312

箸休めにも、おつまみにもどうぞ(о´∀`о)
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とれたての大根を頂いたので( 〃▽〃)

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材料

一皿分
  • 大根の葉 大根一本分の葉
  • 鶏挽き肉 200グラム
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉を一センチほどに切ります。

  2. 2

    挽き肉をフライパンで炒めます。

  3. 3

    火が通ってきたら、大根の葉を入れて更に炒めます。

  4. 4

    大根の葉がしんなりしてきたら☆を入れます。

  5. 5

    更に炒めてお汁がなくなってきたら完成です。

コツ・ポイント

煮汁は少し残るくらいに飛ばしてください。

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きよ子☆
きよ子☆ @cook_40120312
2016/11/17 00:47に公開
7歳の男の子と6歳の女の子の母☆お酒大好きアテ作り大好きです♥
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このレシピのキーワード

大根の葉 酒 とりひき肉

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