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野菜た~っぷりシチュー
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野菜た~っぷりシチュー-レシピのメイン写真

野菜た~っぷりシチュー

タマミン
タマミン @cook_40039781

クリームシチュー大好き♡どちらかというと分ける派かな・・・と思ってたけど、最後はご飯にかけても美味しかった。
このレシピの生い立ち
ハウスシチューミックスのモニターに当選したので早速作ってみました。カブやブロッコリーはクリームシチューにすると旨い!!煮とけても旨味はシチューの中に生きています。

クリームシチュー大好き♡どちらかというと分ける派かな・・・と思ってたけど、最後はご飯にかけても美味しかった。
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ハウスシチューミックスのモニターに当選したので早速作ってみました。カブやブロッコリーはクリームシチューにすると旨い!!煮とけても旨味はシチューの中に生きています。

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野菜た~っぷりシチュー

タマミン
タマミン @cook_40039781

クリームシチュー大好き♡どちらかというと分ける派かな・・・と思ってたけど、最後はご飯にかけても美味しかった。
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ハウスシチューミックスのモニターに当選したので早速作ってみました。カブやブロッコリーはクリームシチューにすると旨い!!煮とけても旨味はシチューの中に生きています。

クリームシチュー大好き♡どちらかというと分ける派かな・・・と思ってたけど、最後はご飯にかけても美味しかった。
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材料

  • ハウスシチューミックス 1箱
  • 鶏肉(今回はむね肉) 1枚
  • 人参 1本
  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 赤かぶ 1個
  • 小かぶ 3個
  • シメジ 1株
  • ブロッコリー 1株
  • 牛乳 300cc
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作り方

  1. 1

    道の駅で買ってきた野菜をたっぷり使ってシチューを作りました。
    鶏肉と人参、ジャガイモ、玉ねぎは炒めてから煮込みます。

    • 野菜た~っぷりシチュー作り方1写真
  2. 2

    赤かぶ、こかぶ、ブロッコリーなど
    火の通りやすい野菜は、先に煮込んだものが煮えてから入れます。
    アク取りも忘れずに。

    • 野菜た~っぷりシチュー作り方2写真
  3. 3

    野菜が煮えたら火を止めて、顆粒状のルーを振り入れます。全体に混ぜてさらに一煮立ちさせ、分量の牛乳を入れて出来上がりです。

    • 野菜た~っぷりシチュー作り方3写真

コツ・ポイント

特になし。野菜の旨味とシチューミックスの美味しさで、誰でも美味しく作れます。(^_^)v

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タマミン
タマミン @cook_40039781
2016/11/04 15:48に公開
名前■タマミン★★★★★★職業■昨年15年勤めたコールセンターを退職。年齢■気付けば早60代(^^;住所■九州北部沿岸部★★★★★★★★★★★★★★★★クックパッドと出会って毎日の食を(作るのも食べるのも )楽しむ事の大切さを改めて感じている日々です。毎晩の食事の事や日々の徒然を綴ったブログもやってます。http://profile.ameba.jp/makey-tama/
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 シメジ 赤カブ にんじん じゃがいも ブロッコリー 牛乳 玉ねぎ 小かぶ 鶏胸肉

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