みょうがと胡瓜とピーマンの和え物
子供から大人まで、みょうがの苦手な方もたべれると思います
このレシピの生い立ち
いつもと違うみょうがを食べたかったから
作り方
- 1
ピーマンはタネとヘタを取り細切りにして沸騰したお湯に40秒ほど茹でる。
水で冷やさない。水っぽくなります - 2
胡瓜は千切りにみょうがは半分に切ってから千切りにしてボールに入れておく。
全てを和える - 3
大人向けにするならマヨネーズを少なめで、お子様向けにはマヨネーズを多めに入れるとマイルドになります
- 4
盛り付けて完成です
コツ・ポイント
千切りにして和えるだけっ
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