超簡単なパラパラ炒飯!!初心者必見!

emirisama @cook_40156347
料理初心者でも簡単においしくできる炒飯を紹介します!炒飯初級編です!
このレシピの生い立ち
この間の嵐にしやがれを見て急につくりたくなりました!
初めて作ったんですが、なかなかの出来でママにも好評でした!
超簡単なパラパラ炒飯!!初心者必見!
料理初心者でも簡単においしくできる炒飯を紹介します!炒飯初級編です!
このレシピの生い立ち
この間の嵐にしやがれを見て急につくりたくなりました!
初めて作ったんですが、なかなかの出来でママにも好評でした!
作り方
- 1
まず卵を溶きます。
3個溶き終ったら容器に7:3の割合で卵を移しましょう。 - 2
具を炒めます。
卵の3の方を炒り卵にします。そのあと茸をいため、混ぜての一箇所にかためておきましょう。(中心以外) - 3
ご飯投入。
卵を具とまざらないようにいれ、すぐにご飯をいれましょう。そうすることでパラパラご飯ができます。 - 4
盛り付けです。
お茶碗にラップを敷いて(汚れ防止)炒飯をいれて、お皿にひっくり返しましょう。
!完成!
コツ・ポイント
ご飯を入れるときに、卵を投入してからすぐに入れましょう。生の卵でコーティングすることでパラパラなご飯ができあがります。
にんにくは3のラストパートに入れてよく混ぜてください。
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