パンプキンスープ
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かぼちゃ1口大に切って皮をむいてから600wのレンジで6分位チンして、できたらすぐに潰す
鍋にバターをとかしてみじん切りしたタマネギを炒める
火が通ったら牛乳をいれる
そこにかぼちゃをいれてコンソメと塩胡椒をいれて混ぜる
5分くらい火にかけたら火を止めて粗熱をとる。
それをフードプロセッサーにかけて鍋に戻して温めたら完成☆
濃いめに作って牛乳で薄めて冷静風にするのも美味しい
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