ソーメン2束を固めに茹でて水洗いして、
水を切りごま油を絡めて置いてください。

まずはゴーヤを縦に半分に切りタネをスプーンで取りさらに半分を薄めにスライスしてください。

新じゃが一個を、縦3cmくらいで薄くカットして水に浸けて置いてください

人参は縦に半分にして、ピーラーで薄くスライスして縦に3cmくらいにカットしてください。

SPAMは薄く2枚を、3cmくらいにカットしてください。

フライパンにサラダ油をひき、SPAMとカットした野菜を炒めてください。

軽く炒めたら、チキンコンソメを入れさらに軽く塩胡椒で味付けします。

軽く炒め終わったら、先程水切りしてごま油を絡めているソーメンを入れて軽く混ぜ合わせるように炒めてください。

最後に醤油を大さじ2杯入れて塩胡椒で味を整えて完成です！

綺麗に器に入れて黒胡椒を振って出来上がりました。