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わが家の定番 焼きおにぎり ♩
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わが家の定番 焼きおにぎり ♩-レシピのメイン写真

わが家の定番 焼きおにぎり ♩

miiiレシピ
miiiレシピ @cook_40153960

お醤油の香ばしい香りがやみつきになる焼きおにぎりです。
子どものおやつにも♩
このレシピの生い立ち
小さい子からお年寄りまで大好きな焼きおにぎりを
わが家の定番にしたくて⚘

お醤油の香ばしい香りがやみつきになる焼きおにぎりです。
子どものおやつにも♩
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小さい子からお年寄りまで大好きな焼きおにぎりを
わが家の定番にしたくて⚘

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miiiレシピ
miiiレシピ @cook_40153960

お醤油の香ばしい香りがやみつきになる焼きおにぎりです。
子どものおやつにも♩
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小さい子からお年寄りまで大好きな焼きおにぎりを
わが家の定番にしたくて⚘

お醤油の香ばしい香りがやみつきになる焼きおにぎりです。
子どものおやつにも♩
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小さい子からお年寄りまで大好きな焼きおにぎりを
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材料

3個分
  • ご飯(お米とお水を同量で炊いたもの) お茶碗3杯分
  • 塩 適量
  • 鰹節 小袋1袋
  • 醤油 適量
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米と同量のお水でご飯を炊く。

  2. 2

    ご飯お茶碗3杯分をボールに入れて、軽く塩を振り、鰹節を加えて味が均一になるように混ぜる。

  3. 3

    3等分にしたら、1つずつしっかりと握る。

  4. 4

    胡麻油をひいたフライパンにおにぎりを入れ両目とも中火でしっかりめに焼く。(軽く焦げ目がつくぐらい)

  5. 5

    刷毛で表面に醤油を塗り、裏返して同じように塗り、こんがり焼けたら完成。

コツ・ポイント

ご飯は硬めにに炊いて、あらかじめ均一に味をつけておくことで美味しい焼きおにぎりを作ることができます。
お醤油はしっかり焼いたあとの仕上げに付けてください。

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miiiレシピ
miiiレシピ @cook_40153960
2018/05/24 04:48に公開
子どもも大人も満足する、そんな料理を作るのが理想!シンプルな味付けをモットーに♩ Instagram やってます☞ miiiiiii_y、miz__cafe 日々の暮らしや料理⚘
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり かつお節 ご飯 米

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