ちょっぴり大人味☆ほうれんそうおひたし
後藤みらい @cook_40156152
10分で作れちゃう！柚子胡椒の風味がアクセントの、ちょっぴり大人の味なおひたしです☆
このレシピの生い立ち
カンタン＆スピーディ！もう一品欲しいな～…なんて時のお助けレシピです☆ゆず胡椒をちょっと添えるのがわが家流。
ちょっぴり大人味☆ほうれんそうおひたし
10分で作れちゃう！柚子胡椒の風味がアクセントの、ちょっぴり大人の味なおひたしです☆
このレシピの生い立ち
カンタン＆スピーディ！もう一品欲しいな～…なんて時のお助けレシピです☆ゆず胡椒をちょっと添えるのがわが家流。
作り方
- 1
ほうれんそうをたっぷりの湯でゆでます。
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- 2
ほうれんそうにちょっと火が通ったら、石突きをとったしめじを加えてゆでます。
-
- 3
ほうれんそうはギューっと絞って水気をきり、3cmの長さに切ります。
-
- 4
ほうれんそうとしめじを器に盛り、お好みで柚子胡椒を添えます。めんつゆをかけて完成☆
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コツ・ポイント
ほうれんそうは水っぽくならないように、できるだけきつーく水けをしぼってくださいね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339025
