新しょうが味噌
おから星人 @okara_healthy39
夏ばて対策・冷房対策
食欲増進、足冷え解消間違いなし(*^^)v
ごはんにのっけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
なめ味噌作りに夢中です。
第3弾♪
第4弾、第5弾は、にんにく味噌、ごぼう味噌でどうでしょう？
新しょうが味噌
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食欲増進、足冷え解消間違いなし(*^^)v
ごはんにのっけて召し上がれ♪
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なめ味噌作りに夢中です。
第3弾♪
第4弾、第5弾は、にんにく味噌、ごぼう味噌でどうでしょう？
作り方
- 1
新生姜も今が底値。100ｇ100円也。微塵切りにする。
-
- 2
ごま油で1を炒める。
-
- 3
砂糖から順に炒め合わせて材料を全部入れていく。
-
- 4
ちょっと煮詰まってとろっとしたら出来上がり。熱いうちに清潔な保存瓶につめる。
-
コツ・ポイント
生まま使うか、炒めるか、切り方は？と色々迷いましたが、今回は微塵切りにして歯に挟まらぬようにし保存性重視してしっかり加熱してみました(*^^)v
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