ヌードルメーカーdeきのこえび天そば♪

320coco @cook_coconoa
PHILIPSフィリップス・ヌードルメーカーで簡単にお蕎麦作り~寒い日は温まろうね♪
このレシピの生い立ち
PHILIPSヌードルメーカーを買ったので 温かいお蕎麦を食べたくて作りました。
ヌードルメーカーdeきのこえび天そば♪
PHILIPSフィリップス・ヌードルメーカーで簡単にお蕎麦作り~寒い日は温まろうね♪
このレシピの生い立ち
PHILIPSヌードルメーカーを買ったので 温かいお蕎麦を食べたくて作りました。
作り方
- 1
PHILIPSフィリップス・ヌードルメーカーで そば麺を作ります(レシピID18352055)
- 2
3人分出来るので 2人分使います。
- 3
たっぷりのお湯をわかして そば麺を2分茹でます。
- 4
ざるにあげて 冷水で軽く洗い 水気を切ります。
- 5
乾燥わかめは水で10分ほど戻しておき 水気を切ります。かまぼこは薄切りにします。
- 6
かきの木茸です。
- 7
石づきを切り 沸騰したお湯で さっと茹でて ざるにあげて 水気を切ります。
- 8
スープの素はこれを使いました。
- 9
鍋に水とスープの素を入れて 沸騰させます。
- 10
4のそばを入れて 中火で1分ほど煮込みます。
- 11
器にそばを注ぎ かきの木茸・わかめ・かまぼこ・えび天を等分にして 盛り付けます。
コツ・ポイント
ヌードルメーカーで簡単に麺作りができます。
記載のゆで時間では 少し硬かったので 気持ち長めに茹でています。
お好みの麺の硬さで ゆで時間は調整してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18339209












