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【お弁当】野菜のゴマ和え
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【お弁当】野菜のゴマ和え-レシピのメイン写真

【お弁当】野菜のゴマ和え

りんごおやぶん
りんごおやぶん @cook_40141098

摺りゴマで作る簡単なゴマ和えの素。好きな野菜と和えてお弁当に。
このレシピの生い立ち
お弁当のレパートリーの1つとして。

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【お弁当】野菜のゴマ和え

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りんごおやぶん @cook_40141098

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材料

ほうれん草1/2把(3~4株)分
  • 摺りゴマ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1弱
  • 醤油 小さじ1
  • 野菜(ほうれん草など) 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜が入る大きさの器に摺りゴマと砂糖を入れて軽く混ぜる。

  2. 2

    醤油を加えてよく混ぜる。
    ※醤油の水分で全体がしっとりするまで。

    • 【お弁当】野菜のゴマ和え作り方2写真
  3. 3

    茹でて水気を絞った野菜を加えて和える。

コツ・ポイント

野菜はなんでもOK。春菊やほうれん草だけでなく、いんげんやオクラ、人参も美味しいです。
※写真は春菊

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りんごおやぶん
りんごおやぶん @cook_40141098
2015/06/05 17:29に公開

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