残ったお刺身で*甘絡み照り焼き

手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310

刺身を食べ忘れた~!って時は、焼いてリメイク♪おかずに♡丼に♡お弁当に♡
このレシピの生い立ち
夕食後、冷蔵庫の食べ忘れた刺身を見てショック!お腹いっぱいで 食べれないので、次の日のお弁当に入れよ~と思いました。

残ったお刺身で*甘絡み照り焼き

刺身を食べ忘れた~!って時は、焼いてリメイク♪おかずに♡丼に♡お弁当に♡
このレシピの生い立ち
夕食後、冷蔵庫の食べ忘れた刺身を見てショック!お腹いっぱいで 食べれないので、次の日のお弁当に入れよ~と思いました。

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材料

2~3人分
  1. 刺身 15切れくらい
  2. 片栗粉 適量
  3. *砂糖 大さじ1
  4. *しょうゆ 大さじ1
  5. *みりん 大さじ1
  6. *酒 大さじ1
  7. 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    昨日食べ忘れた刺身・・・。今日はリメイク♪

  2. 2

    *の、砂糖、しょうゆ、みりん、酒を合わせます。

  3. 3

    片栗粉を薄くまぶします。

  4. 4

    フライパンに油を入れ熱し、中火で刺身を両面焼きます。

  5. 5

    *の調味料を入れてからめたら、出来上がり~♪

  6. 6

    ★どんぶり風のお弁当♡(下にキャベツ入り)

コツ・ポイント

刺身だから新鮮で薄いので、焼きすぎないよう注意。片栗粉使用で味がよくなじみます。タレは、無駄なくぴったり絡む分量。丼風の場合は、タレを倍量にします。

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手抜き時々がんばるる
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簡単なお弁当おかずをよく考えています♪☆話題入り: 26品☆トップ10入り:42品☆人気検索1位:15品☆つくれぽ100人:1品☆クックパッドニュース:4品(はちみつシュガー*カリカリトースト、磯辺揚げ風*サクサク*チーちくわ、朝食に*アレンジゆで卵⑤、お弁当に*簡単*サラダチキン*ピカタ)
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