夏野菜とマッサ☆ワンポットパスタ♪
簡単ランチに！万能調味料『マッサ』味のオイル系パスタを、フライパンひとつで出来る『ワンポットパスタ』で♪
このレシピの生い立ち
パプリカで作る万能調味料『マッサ』を使ったパスタを、ささっと作れてお手軽な、『ワンポットパスタ』で作り、 お一人様ランチにしました♪
夏野菜とマッサ☆ワンポットパスタ♪
簡単ランチに！万能調味料『マッサ』味のオイル系パスタを、フライパンひとつで出来る『ワンポットパスタ』で♪
このレシピの生い立ち
パプリカで作る万能調味料『マッサ』を使ったパスタを、ささっと作れてお手軽な、『ワンポットパスタ』で作り、 お一人様ランチにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすを1㎝の輪切りにして水にさらし、（変色を防ぐ）水気を拭き取っておく
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- 2
ズッキーニは7㎜の輪切り、玉ねぎは櫛形切りにしておく
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- 3
オリーブオイルを温めたフライパンにニンニクを入れて炒め、香りがたったら1・2の野菜を入れて炒め、全体に油を回す
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- 4
3にマッサを加えてさらに炒める
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- 5
4に水・コンソメ顆粒を加えて強火にし、沸騰したらパスタを半分に折って加え、弱中火で煮込む
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- 6
パスタの袋の記載されてる茹で時間の−1分前から、水分を飛ばすようにたまにフライパンを振りながら混ぜる
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- 7
岩塩&ブラックペッパーで味を整え、仕上げにオリーブオイル・レモンを絞って回し入れる
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- 8
お皿に盛り付け、イタリアンパセリを散らし、ブラックペッパーをガリゴリ振ったら、出来上がり！
- 9
『チーズクリーム☆ワンポットパスタ♪』（レシピID : 18244546）
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- 10
『トマトクリーム☆ワンポットパスタ♪』（レシピID : 18247515）
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- 11
『たらこクリーム☆ワンポットパスタ♪』（レシピID : 18870611 ）
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- 12
『きのこバター醤油☆ワンポットパスタ♪』（レシピID : 18921992）
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- 13
『トマトとアスパラベーコンのパスタスープ♪』（レシピID：18016709）
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- 14
『ツナ味噌マヨ☆ズッキーニボート♡』（ レシピID : 19753509 ）
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- 15
2015/06/28『クックパッドニュース』に掲載されました♪
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2015/09/16クックパッドニュースに紹介されました♪「ためしてガッテン」×「あさイチ」のコラボ企画で紹介された
- 17
→【最新・ビタミンC活用術】とは？
https://cookpad.wasmer.app/articles/10776 - 18
2016/04/19「マッサ」の人気検索で10位になりました♪
- 19
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 20
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 21
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
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コツ・ポイント
ズッキーニよりなすの方がしんなりしやすいので、若干厚めにカットしてます！
マッサやコンソメに塩気があり、仕上げにレモンを絞るので、味を整えるときの岩塩は控えめで大丈夫です！お好みで加減してください♪
つくれぽ
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