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きのこバター醤油☆ワンポットパスタ
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きのこバター醤油☆ワンポットパスタ-レシピのメイン写真

きのこバター醤油☆ワンポットパスタ

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆フライパンひとつで出来る『ワンポットパスタ』で作った、秋の味覚きのこを使った、旨味たっぷりのパスタです♪

このレシピの生い立ち
秋の味覚、きのこをたっぷり使ったパスタが食べたかったので、『ワンポットパスタ』で、お手軽に作りました♪

話題入り感謝☆フライパンひとつで出来る『ワンポットパスタ』で作った、秋の味覚きのこを使った、旨味たっぷりのパスタです♪

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秋の味覚、きのこをたっぷり使ったパスタが食べたかったので、『ワンポットパスタ』で、お手軽に作りました♪

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きのこバター醤油☆ワンポットパスタ

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆フライパンひとつで出来る『ワンポットパスタ』で作った、秋の味覚きのこを使った、旨味たっぷりのパスタです♪

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秋の味覚、きのこをたっぷり使ったパスタが食べたかったので、『ワンポットパスタ』で、お手軽に作りました♪

話題入り感謝☆フライパンひとつで出来る『ワンポットパスタ』で作った、秋の味覚きのこを使った、旨味たっぷりのパスタです♪

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材料

2人分
  • スパゲッティー(1.7㎜ 茹で時間8分) 190g
  • 好きなきのこ(マッシュルーム・舞茸使用) 合わせて200g
  • ベーコン(ブロック) 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 水 1ℓ(1000ml)
  • こんぶ茶(顆粒) 大さじ2杯
  • バター(バター風味のマーガリンでも) 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 塩コショウ 適量
  • トッピング用
  • 刻み海苔 1/4枚分
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作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさにカット(ほぐし)、ベーコンは1㎝の厚さの棒状にカット、玉ねぎは薄くスライスしておく

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに1を入れてさっと炒め、全体に油を回す

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方2写真
  3. 3

    2に水・こんぶ茶を加えて強火で加熱する

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したらパスタを半分に折って加え、時々かき混ぜながら、袋の記載の時間、弱中火で煮込む

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方4写真
  5. 5

    煮込み完成です。水分が足りない時は、水を追加してください!

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方5写真
  6. 6

    バター・醤油を加え、塩コショウで味を整え、器に盛り付け、海苔をトッピングしたら、出来上がり!

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方6写真
  7. 7

    『トマトクリーム☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 18247515)

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方7写真
  8. 8

    『チーズクリーム☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 18244546)

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方8写真
  9. 9

    『夏野菜とマッサ☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 18339686 )

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方9写真
  10. 10

    『たらこクリーム☆ワンポットパスタ♪』(レシピID : 18870611 )

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方10写真
  11. 11

    『トマトとアスパラベーコンのパスタスープ♪』(レシピID:18016709)

    • きのこバター醤油☆ワンポットパスタ作り方11写真
  12. 12

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

  13. 13

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

コツ・ポイント

玉ねぎは、具というよりは旨味の要素が強いです。

きのこは、好きなきのこを全体で200gになるように入れてください♪

パスタを茹でる時は、時々かき混ぜてパスタがくっつくのを防ぎます!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2015/09/18 01:56に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 キノコ ベーコン マッシュルーム バター まいたけ 玉ねぎ

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