まんで美味しい！もずくの酢の物

Name: まんで美味しい！もずくの酢の物
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もずく 200g; きゅうり 1本; 茹でたタコ 200g; ☆酢 大さじ3; ☆醤油 小さじ2; ☆砂糖 大さじ2

輪島産絹もずくを沢山使った贅沢な酢の物☆
このレシピの生い立ち
輪島の食卓ではよく出る一品☆

【今回使った特産品】
・タコ（輪島で採れた新鮮なタコ）
・もずく（輪島の海女さんが素潜りで採った新鮮なもずくを塩漬けして保存しておいたもの）

輪島産絹もずくを沢山使った贅沢な酢の物☆
このレシピの生い立ち
輪島の食卓ではよく出る一品☆

輪島産絹もずくを沢山使った贅沢な酢の物☆
このレシピの生い立ち
輪島の食卓ではよく出る一品☆

材料

３～４人分

もずくはしっかり洗って塩気を取り、石が入っていないかを確認したほうがいいです！
もずくをわかめに変えても美味しいです！

2016/11/09 06:13に公開

石川県立輪島高等学校総合学科の生徒が大好きな輪島の食材を使ったレシピを作って公開しています(o^^o)まんで美味しい！輪島の特産品をぜひ味わってみてください！

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