美容にもGood酢タレにんにく唐揚げ♡
少し甘酸っぱい大蒜酢タレで
さっぱり～な唐揚げ…美味すぎる！
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げが飽きた時に考えて♪
作り方
- 1
まず大蒜・薬味ネギを切り用意しておく
- 2
鶏肉を一口大に切りポリ袋に入れて
鶏肉用下味(味の素・塩)もポリ袋に入れ
全体に揉み込むように馴染ませる - 3
少し時間を置いてポリ袋に溶いた卵を
流し入れて揉み込んだ後
冷蔵庫で少し寝かせる
(急いでる場合寝かせなくてもok) - 4
揚げ油を温めている間に
大蒜酢タレの材料を全て合わせ混ぜ
作っておく - 5
次にポリ袋に小麦粉・片栗粉を入れ馴染ませたら
鶏肉を火が通るまで揚げる - 6
タレと薬味ネギをかけて出来上がり～～♡
-
コツ・ポイント
酢タレはお好みで味の調整して下さいね♪
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