手羽先のパイナップル煮

セントドランカー @cook_40156528
パイナップル缶と醤油とみりんでフルーティーなスペアリブ!
このレシピの生い立ち
かなり昔、35年も前です。
女優さんが、作られていて真似て作るようになりました。
手羽先のパイナップル煮
パイナップル缶と醤油とみりんでフルーティーなスペアリブ!
このレシピの生い立ち
かなり昔、35年も前です。
女優さんが、作られていて真似て作るようになりました。
作り方
- 1
パイナップル缶は、汁ごとジューサーにかける。
- 2
厚手の鍋にサラダ油を入れ手羽先とにんにくを軽く炒める
- 3
ジュースになったパイナップル缶を全て鍋に入れる。
- 4
みりんと醤油を加えて、よくまぜあわせる。
- 5
蓋をして、ときどきかきまぜながら、30分ほど弱火で煮込む
- 6
蓋を取り、こげつかないよう混ぜ煮詰まったらできあがり。
コツ・ポイント
缶詰の汁ごとジューサーにかけます。
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