ザクッときなこのクッキー☆HMで簡単☆

*めぐぽ*
*めぐぽ* @cook_40095078

きなこを使った簡単クッキー☆
型も汚れず洗い物も少ないエコクッキー☆
このレシピの生い立ち
微妙に残っているきなこを使って何かできないかなと思いクッキーにしてみました(^^)

ザクッときなこのクッキー☆HMで簡単☆

きなこを使った簡単クッキー☆
型も汚れず洗い物も少ないエコクッキー☆
このレシピの生い立ち
微妙に残っているきなこを使って何かできないかなと思いクッキーにしてみました(^^)

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材料

オーブンで一回に焼ける分
  1. ホットケーキミックス 90g
  2. きなこ 10g
  3. マーガリン 35g
  4. 砂糖(我が家は三温糖) 30g
  5. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    マーガリン、砂糖を耐熱ボウルに入れてレンジで500w20秒過熱して混ぜます。

  2. 2

    牛乳ときなことHMを加えてゴムべらで練らないようにまぜ、ポリ袋に入れてめん棒で袋の上から伸ばします。

  3. 3

    冷蔵庫で30分程休ませて取りだし、袋の上から型抜きします。
    オーブンを160℃に余熱します。

  4. 4

    クッキングシートにクッキーを並べ、余熱したオーブンで12分焼いて出来上りです。

コツ・ポイント

とくにありません(^-^)
ポリ袋の上から伸ばして型抜きすれば汚れず洗い物も少ないので楽ちんです♪

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結婚して四年。結婚前は全くやらなかったお料理の楽しさがようやくわかってきました‼子供が小さいのでおうちカフェを楽しんでます(^^)
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