キューちゃん漬け風 胡瓜漬け
✧あき✧ @cook_40148109
きゅうりの消費にはモッテこいの大量生産レシピ
このレシピの生い立ち
ご近所さんに大量に頂いたので、一気に消費できるレシピを試してみました
キューちゃん漬け風 胡瓜漬け
きゅうりの消費にはモッテこいの大量生産レシピ
このレシピの生い立ち
ご近所さんに大量に頂いたので、一気に消費できるレシピを試してみました
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにする
-
- 2
輪切りにしたきゅうりを塩もみをして、重しをして10分くらい置く
軽く水洗いし、よく水気を切る - 3
鍋に★を入れフツフツしてきたらきゅうりを入れ中弱火で炒め煮する
-
- 4
汁気がなくなったら、塩昆布を入れ混ぜる
ここで、お好みで炒りごまを入れ混ぜる -
- 5
保存容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて味が馴染んだら完成
コツ・ポイント
きゅうりの水気切りは、しっかりと！
似たレシピ
-
-
大量キュウリもキュウちゃん漬けで長期保存 大量キュウリもキュウちゃん漬けで長期保存
冷蔵庫を開けると大量のキュウリ・・・４キロのキュウリを大消費しちゃいましょう☆2011年7月3日祝話題入り★
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340146
