美味しい食感の食べるラー油
たくっちょ @cook_40039760
ウェイパー入り♪くるみとザーサイの旨みと食感が美味しいラー油です。
このレシピの生い立ち
ブームに乗ってわたしもチャレンジしました。
クルミ好きなのでアクセントに入れました。
美味しい食感の食べるラー油
ウェイパー入り♪くるみとザーサイの旨みと食感が美味しいラー油です。
このレシピの生い立ち
ブームに乗ってわたしもチャレンジしました。
クルミ好きなのでアクセントに入れました。
作り方
- 1
クルミ、ねぎ、ザーサイ、ニンニクを刻みます。
- 2
フライパンに油と１を入れ、極々弱火にかけてじっくり火を通します。
-
- 3
だいたい20～30分後。このくらい色づいたら火からおろして、★を加えて混ぜます。
-
- 4
荒熱がとれたら瓶につめます。
-
コツ・ポイント
２で焦げないようにゆっくりじっくり火を通してください。
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nori5121 -
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