食感が楽しい搾菜と切り干し大根の副菜

Name: 食感が楽しい搾菜と切り干し大根の副菜
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 半丁(100g); ザーサイ 40g; 切り干し大根 30g; すりごま 大さじ1; ごま油 小さじ2

切り干し大根とザーサイの食感が楽しい副菜です♪
このレシピの生い立ち
友人の家で似たものを食べて、美味しかったのでアレンジして作りました

切り干し大根とザーサイの食感が楽しい副菜です♪
このレシピの生い立ち
友人の家で似たものを食べて、美味しかったのでアレンジして作りました

材料

作りやすい分量

それぞれの食感が感じられるようにざく切りすることと、しっかり水気を切ることがポイントです。お好みで食べるときにラー油しょうゆをかけても。

クックOXCOZO☆ @cook_40319547

2021/10/21 10:49に公開

自分の好きな料理の好きな分量をメモしていきます(^^)食材のリレーが好きです

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