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さつま揚げのおろし和え
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さつま揚げのおろし和え-レシピのメイン写真

さつま揚げのおろし和え

cona吉
cona吉 @cook_40153562

大根おろしとポン酢でサッパリと食べられます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせでサッパリとした副菜を…と考えた結果です！笑

大根おろしとポン酢でサッパリと食べられます(о´∀`о)
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冷蔵庫の有り合わせでサッパリとした副菜を…と考えた結果です！笑

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cona吉
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大根おろしとポン酢でサッパリと食べられます(о´∀`о)
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冷蔵庫の有り合わせでサッパリとした副菜を…と考えた結果です！笑

大根おろしとポン酢でサッパリと食べられます(о´∀`о)
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冷蔵庫の有り合わせでサッパリとした副菜を…と考えた結果です！笑

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材料

  • さつま揚げ 一袋分
  • スナップえんどう お好みの量で
  • 大根おろし 7センチ分位
  • ポン酢 大さじ２
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    さつま揚げは１センチぐらいの角切りにして軽く焦げ目が付く程度に炒めます

  2. 2

    スナップえんどうは軽く茹で１センチぐらいの斜め切りに。

  3. 3

    さつま揚げとえんどうの粗熱が取れてから軽く水気を切った大根おろしを加え、ポン酢と醤油で和えて出来上がり！

コツ・ポイント

ポン酢や醤油の量はお好みで調整してください(^^)
彩りにえんどうを加えましたが、ネギやミョウガなんかでも美味しいと思います♬

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cona吉
cona吉 @cook_40153562
2018/05/19 02:13に公開

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