残り物で簡単お好み焼き
Chisarico @cook_40156638
冷蔵庫の残り物を有効活用しました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の玉ねぎとネギの青い部分を処分したかったので、お好み焼き風にしてみました！
キャベツの代わりに玉ねぎを入れようと思ったのがきっかけです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
だしの素が多めだとマヨネーズやお好みソースがなくても美味しく召し上がれます！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、ねぎを輪切りにします。
- 2
豚肉を一口サイズに切ります。フライパンに並べられる大きさでも大丈夫です！
- 3
大きめのボウルに1と小麦粉、だしの素、水(お湯)を入れて軽く混ぜます。軽く混ざったら卵を入れて混ぜます。
- 4
温めたフライパンに油を適量ひいて3を流し込みます。流し込んだら上から豚肉をのせます。2枚程度がオススメです！
- 5
頃合いをみてひっくり返しながら焼き目をつけたら完成です！！！！
コツ・ポイント
紅生姜が好きな方は刻んだものを入れるとより美味しく召し上がれます。
小麦粉とだしの素は適当でも大丈夫です！
また、水よりもお湯を使うとダマになりにくいのでオススメです(*・ω・)
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18340866
