キャベツの葉、キャベツの芯の部分、にんじんの皮、ベーコンを千切りにする。ねぎ（青い部分）は薄い輪切りにする。

ボウルに１と小麦粉、卵、水を入れよく混ぜる。

フライパンに油をしき、２の種を流し弱火でこんがりと焼く。

３に火が通ったら、ケチャップ、ソースを上に塗り、マヨネーズをかけて青のり、花かつおを散らす。