家にある材料でフレンチトースト
家にある材料だけでフレンチトーストを作っています。
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けているレシピです。
作り方
- 1
食パンは、浸しやすいように４つに切っておく
- 2
卵、牛乳、砂糖、塩を混ぜる。
- 3
2、で混ぜた液に食パンをひっくり返しながらよく浸す。5分くらい。
- 4
フライパンにサラダ油を薄く引いて弱火で温める。
- 5
3、で浸した食パンをフライパンに入れ、途中でひっくり返して、軽く焼き色が付く程度にじっくり中まで火を通す。
- 6
両面、焼き上がる直前にバター、又はマーガリンを入れ、香り付けをする。
コツ・ポイント
塩を１つまみ入れること。
仕上げにバターを入れること。
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