カレー風味のツナマヨマフィン
こうぽん @cook_40021817
カレー風味の生地にツナを入れて、マヨネーズをトッピングしたお食事マフィンです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズの載ったマフィンが食べたいと言う夫のリクエストに応えてみました。
カレー風味のツナマヨマフィン
カレー風味の生地にツナを入れて、マヨネーズをトッピングしたお食事マフィンです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズの載ったマフィンが食べたいと言う夫のリクエストに応えてみました。
作り方
- 1
ツナは水気を切っておく。ボウルに卵を入れ、割りほぐす。砂糖～ツナ缶までを加え、ゴムべら等でよく混ぜる。
- 2
○の粉類をふるい入れ、だまにならないようしっかり混ぜる。マフィンカップの5分目まで流し入れ、マヨネーズを載せる。
- 3
170度のオーブンで25分程度焼いて完成。
- 4
コツ・ポイント
あまり生地を入れすぎるとあふれてしまうので、量は加減してみてください。
牛乳は豆乳（無調整）でもOKです。
マヨネーズはたっぷりめが良いようです（笑）
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