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マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか
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マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか-レシピのメイン写真

マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか

ぷらっちょ
ぷらっちょ @cook_40094788

マルちゃん正麺の冷やし中華、今年も余っちゃった!もう冬なのに!!
てことで、お鍋で食べましょう。
このレシピの生い立ち
冷やし中華って、夏にたくさん買ったら、なんでか余っちゃうこと、ありますよね~

マルちゃん正麺の冷やし中華、今年も余っちゃった!もう冬なのに!!
てことで、お鍋で食べましょう。
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冷やし中華って、夏にたくさん買ったら、なんでか余っちゃうこと、ありますよね~

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マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか

ぷらっちょ
ぷらっちょ @cook_40094788

マルちゃん正麺の冷やし中華、今年も余っちゃった!もう冬なのに!!
てことで、お鍋で食べましょう。
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冷やし中華って、夏にたくさん買ったら、なんでか余っちゃうこと、ありますよね~

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材料

  • マルちゃん正麵冷やし中華 2個
  • お好きな鍋(今回味噌もつ鍋)
  • コンビニのもつ鍋 一人分
  • もつ味噌焼き(スーパーに売ってた) 一人分
  • 豚肉薄切り 100g位
  • キャベツざく切り 1/4個
  • お好きなキノコ たくさん
  • 厚揚げ 1丁分
  • 昆布だし 適量
  • 赤みそ 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    鍋の材料や鍋の種類はお好きにどうぞ。
    今回もつ鍋にしたのは、冷凍室にもつがあったから。お手頃だし^^

    • マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか作り方1写真
  2. 2

    マルちゃん正麵の冷やし中華は今回ごま味。規定よりちょっと早めに上げましょう。あとでまたあっためますから。

    • マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか作り方2写真
  3. 3

    お鍋はホント、お好きに作ってもらえばいいですね。

    • マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか作り方3写真
  4. 4

    麺がゆで上がったらちゃんと洗って冷まして、しっかり水切りしておいてくださいね。

    • マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか作り方4写真
  5. 5

    はい、あとは煮えた鍋にくぐらせて食べたり、

    • マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか作り方5写真
  6. 6

    一緒にちょっと煮て食べたり、

    • マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか作り方6写真
  7. 7

    もちろん付属のタレで食べてもいいんですよ?
    この麺は伸びにくくて、腰があって美味しいですね^^

    • マルちゃん正麺冷やし中華で麺しゃぶとか作り方7写真

コツ・ポイント

麺をちょっと硬めに上げた方がいいかなぁ。
結局最後まで伸びなかったから、普通でもよかったかも。

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ぷらっちょ
ぷらっちょ @cook_40094788
2016/11/03 10:35に公開
普段の食事やお弁当とか、料理を楽しんでます。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 しゃぶしゃぶ キノコ キャベツ 厚揚げ モツ めん 豚薄切り肉 味噌 赤みそ

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