キャベツを千切り、きゅうりを輪切り、スライスチーズを１口サイズに切る。コーンを解凍する。

キャベツときゅうりをボールに入れて塩をかける。

よくもみこむ。

しなしなになってきたら、水で流す。よく洗い流してください。

ざるに揚げ水を切る。

カニカマを割きながらチーズとコーンと一緒にボールに入れる。

５のキャベツときゅうりを、６のボールに入れ、マヨネーズで和えて完成。