作り方
- 1
細ねぎはみじん切りにします。
めんどくさい方はカップで売ってるきざみねぎでok。 - 2
たこ焼き粉、水、卵1個、天かす、あればさきいかを全部混ぜ合わせます。
- 3
フライパンに多めの油を引いてカリカリに両面焼きます。
カリカリに焼いた方がサクサクして食感が良いです。 - 4
こんがり焼けたら卵を割り入れて貼り付けにするように焼きます。
私は上から卵を落としてひっくり返して焼きました。 - 5
お皿に移してお好みでソース、マヨネーズ、天かすなどをかけて完成！
コツ・ポイント
全部混ぜ合わせてカリカリに焼くだけです。
卵は貼り付けたら美味しいのでおススメですが無くてもいいと思います。
さきいかは余ってたので入れました。
お好みでチーズなど入れても美味しいと思います！
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