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本マグロのどんぶり♪
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本マグロのどんぶり♪-レシピのメイン写真

本マグロのどんぶり♪

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

海鮮丼、オンリーまぐろ。
このレシピの生い立ち
美味しそうな本まぐろ切り落としを1パックゲットしたので、自分のために作りました♪

海鮮丼、オンリーまぐろ。
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本マグロのどんぶり♪

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

海鮮丼、オンリーまぐろ。
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材料

  • 本まぐろ切り落とし 120g
  • ★醤油 小さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★日本酒 小さじ1
  • ★砂糖(きび糖) 小さじ1
  • ★粉ワサビ 小さじ1/4
  • ★すりごま 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • 大葉 2枚
  • ごはん 180g
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作り方

  1. 1

    ★をよくかき混ぜ、切り落としの本まぐろを合わせます。

    • 本マグロのどんぶり♪作り方1写真
  2. 2

    ごはんに大葉を散りばめます。

    • 本マグロのどんぶり♪作り方2写真
  3. 3

    2のごはんに1のまぐろを乗せて、出来上がりです。

    • 本マグロのどんぶり♪作り方3写真

コツ・ポイント

粉ワサビも一緒に混ぜ合わせて、調味液を作ります。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2018/05/18 14:39に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

丼 大葉 まぐろ 日本酒 ご飯 わさび

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