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3種の3色ダイエットサラダ
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3種の3色ダイエットサラダ-レシピのメイン写真

3種の3色ダイエットサラダ

HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613

食べごたえ抜群
3種の3色ダイエットサラダ
栄養バランス最高で
満足感も味わえて
その上 気付けば痩せてます
^ ^

このレシピの生い立ち
ダイエットの為とは言え 茹でブロッコリーだけでは味気なく 食べ飽きてしまうので プチトマトと茹で卵で彩りも鮮やかな温サラダにしました
マスタードを使う事で辛味が旨味に感じられ食べやすいすいです

食べごたえ抜群
3種の3色ダイエットサラダ
栄養バランス最高で
満足感も味わえて
その上 気付けば痩せてます
^ ^

このレシピの生い立ち
ダイエットの為とは言え 茹でブロッコリーだけでは味気なく 食べ飽きてしまうので プチトマトと茹で卵で彩りも鮮やかな温サラダにしました
マスタードを使う事で辛味が旨味に感じられ食べやすいすいです

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HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613

食べごたえ抜群
3種の3色ダイエットサラダ
栄養バランス最高で
満足感も味わえて
その上 気付けば痩せてます
^ ^

このレシピの生い立ち
ダイエットの為とは言え 茹でブロッコリーだけでは味気なく 食べ飽きてしまうので プチトマトと茹で卵で彩りも鮮やかな温サラダにしました
マスタードを使う事で辛味が旨味に感じられ食べやすいすいです

食べごたえ抜群
3種の3色ダイエットサラダ
栄養バランス最高で
満足感も味わえて
その上 気付けば痩せてます
^ ^

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ダイエットの為とは言え 茹でブロッコリーだけでは味気なく 食べ飽きてしまうので プチトマトと茹で卵で彩りも鮮やかな温サラダにしました
マスタードを使う事で辛味が旨味に感じられ食べやすいすいです

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材料

4、5人分
  • ブロッコリー 250g
  • 卵 6個
  • 茹で塩 小さじ1
  • プチトマト 180g 1/2袋
  • 一人分のソース
  • カロリー65%オフのマヨネーズ 15g
  • 粒マスタード 5g
  • 和がらし 1g
  • だし醤油(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にタップリの水を入れ 水から卵を茹でていきます

    • 3種の3色ダイエットサラダ作り方1写真
  2. 2

    8分後 沸騰している鍋に一口大に切り分けたブロッコリーを入れます
    再度 沸騰したらザルに上げ卵と一緒に冷水で冷まします

    • 3種の3色ダイエットサラダ作り方2写真
  3. 3

    卵の殻を剥き冷まします
    プチトマトは食べやすい様に十字に切り分けます
    3種の材料を盛り付けます

    • 3種の3色ダイエットサラダ作り方3写真
  4. 4

    ソースはカロリー65%オフのマヨネーズと粒マスタード、チューブの和がらし、だし醤油を合わせます

    • 3種の3色ダイエットサラダ作り方4写真
  5. 5

    溶け残りのない様 よく混ぜ合わせて滑らかになったら完成です

    • 3種の3色ダイエットサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

和がらしはお好みで マヨネーズはローカロリーの物が良いです
其々をストックパックに入れておけば冷蔵庫保存で翌日まで大丈夫です
茹で卵は季節的に 半熟よりも固茹でをお勧めします
ソースは市販のドレッシングにして味を変えても良いと思います

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HuHuFumin
HuHuFumin @cook_40127613
2018/05/21 05:45に公開
調理師のお免状を持つHuHuFuminです。こちらでレシピを書くようになりましたら、たくさんの方が見てくださっているようで、とても嬉しいです。これからも、お料理に精進して、解りやすいレシピが書けるよう頑張ります。今は、ご近所のご注文のある分だけお弁当を作って運んでいます。最近、クックパッドのお料理教室も始めました。
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト ブロッコリー 卵

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