作り方
- 1
食べやすいように更に1/2に切る。
- 2
レンジ耐熱容器にキッチンタオルを敷く。
豆腐を置く。 -
- 3
豆腐を包む。
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- 4
６００Ｗで２分レンチン。
これが、時短水切りです！！ - 5
キッチンタオルに包んだままぎゅっと絞る。
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- 6
調味料を入れ、ラップをして６００ｗで１分レンチン。
- 7
鰹節１袋入れ、出汁と絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
キッチンタオルで包んであるので、水切りの際はラップは不要です。
水切りレンチンした後、少し置いておいてから、ギュッと絞るとより水切りします。
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