カニとロメインレタスのチャーハン
キッチンスクープ @cook_40127743
フライパン振れなくても大丈夫意外と簡単パラパラチャーハンカニかまや海老でもOK
普通のレタスでもOK
このレシピの生い立ち
何時ものレシピです
カニとロメインレタスのチャーハン
フライパン振れなくても大丈夫意外と簡単パラパラチャーハンカニかまや海老でもOK
普通のレタスでもOK
このレシピの生い立ち
何時ものレシピです
作り方
- 1
ご飯は炊きたてかチンして置きます
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- 2
フライパンに油少し敷いて強火で熱くなったら卵入れます
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- 3
ご飯入れたら素早く良く混ぜます
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- 4
長ネギのみじん切りと鳥ガラスープの素入れて良く混ぜます
フライパン斜めにしてひっくり返すと簡単です -
- 5
強火で混ぜたら30秒置く又混ぜたら30秒置くを10回位繰り返しこんな感じになったらOK
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- 6
カニ入れます
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- 7
ロメインレタス入れてささっと混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
混ぜたら30秒置いて又まぜるを香ばしくなるまで何回か繰り返す
メインの具材は最後に入れるとペチャッとなりにくい
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