鳥むね肉団子の実だくさんお汁
寒い季節にぴったりの
具だくさんあったかお汁
このレシピの生い立ち
鳥むね肉が安かったので
寒い夜にあったまるお汁です
作り方
- 1
鳥むね肉ミンチにニラと生姜のみじん切りを混ぜる
玉子と片栗粉て固さを決める
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- 2
スプーンで鳥のミンチのおだんごをあったまっただし汁に入れる
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- 3
こんな感じでいれていく
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- 4
あくをとる
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- 5
ねぎを斜め切りしてなべに入れる
豆腐も入れる -
- 6
たまごをとき
なべに入れる -
- 7
このようになります
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コツ・ポイント
お餅をいれたり、野菜やキノコを足してもおいしいです。おうどんいれてもいいですね
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