とろ〜り甘い新玉ステーキ
イカカナ @cook_40128520
とろ〜っと甘くて癖になる味です！！
野菜の甘みを楽しめる一品です☆
このレシピの生い立ち
食材が全然なく新玉ねぎがメインディッシュにならないかと思いつくりました！！
とろ〜り甘い新玉ステーキ
とろ〜っと甘くて癖になる味です！！
野菜の甘みを楽しめる一品です☆
このレシピの生い立ち
食材が全然なく新玉ねぎがメインディッシュにならないかと思いつくりました！！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき輪切りにします。厚さはお好みで1〜2センチ程度。
- 2
輪切りにした玉ねぎを崩さないように丸ごと１個ラップでくるみます。
- 3
汁が出るのでお皿にのせ3分チン。
- 4
玉ねぎくさかったらもう2分チン。甘い玉ねぎの匂いに変わったらOK！！
- 5
フライパンに油をしき表面に焼き目をつけます。崩れやすいのでひっくり返すときは丁寧にしてください！！
- 6
玉ねぎにいい感じに焼きめがついたら盛り付けます｡たれはそのままのフライパンで温めアルコールを軽く飛ばしたらかけて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎがバラバラにならないようにうまく焼くのとしっかりレンジの時に火をいれるのがpoint！！
味噌が和風テイストでこんにゃくにつけても美味しかったです。
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