ピリ辛肉味噌&そうめん

Name: ピリ辛肉味噌&そうめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 2〜3束; 鶏ひきにく 200g; ナス 1本; カットトマト 大さじ3; 味噌 小さじ2; 豆板醤 大さじ1; 七味唐辛子 少々

さっぱり素麺と辛〜い肉味噌！食慾がなくなる暑い日に！肉味噌だけでご飯もいけまっせー！
このレシピの生い立ち
素麺だけじゃ物足りないので。あっさりだけど、食べたー！って素麺が作りたかったのです！

材料

2人分

辛さはお好みで。豆板醤は最初は少なめに、味見しながら入れてね！
肉味噌を多めに作って、ご飯に乗せて食べてもウマー！
半熟卵のトッピングもオススメですな♪
ちなみに、画像は旦那のなので、素麺多めw

ヅメちん @cook_40103189

2015/06/11 15:03に公開

基本ぐーたら、ダラダラ、ゴロゴロ。思いついた時にアレコレ試行錯誤して、とりあえず作ってみる精神( ・∇・)菓子から酒の肴まで、ちょくちょく載せていくので宜しくお願いします☆

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