ねぎは刻んでおく。

じゃがいもは皮を剥いで4等分し耐熱皿にいれて、濡らしたキッチンペーパーをかぶせラップをして600wで2分半〜3分加熱する

マッシャーや麺棒で潰す。
食感を残したい方は粗く潰してください(^_-)

マヨネーズ、塩昆布、ねぎを入れて塩こしょうで味を整えれば完成(≧▽≦)