子供も大好き!簡単 胡瓜の浅漬け

みぴっぴ
みぴっぴ @cook_40148034

子供が大好きな胡瓜。浅漬けと言っても和えるだけで直ぐに食べれるので、お手軽です。

このレシピの生い立ち
子供が胡瓜の浅漬けを食べ過ぎるので、薄味にして和えるだけにしました。余ったら冷蔵庫に保存して、大人のおかずに。

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本
  2. 小さじ1
  3. 白だし 小さじ1
  4. 塩こぶ(無くてもOK) 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜を切り、全ての材料をタッパーに入れ和えるだけ。直ぐに食べれます。(写真は幼児向けに1cm角くらいです。)

コツ・ポイント

塩こぶを入れ過ぎると味が濃くなるので控えめにしています。
大人が食べる時は赤唐辛子も少し入れて漬けるといいですね。

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レシピ作者

みぴっぴ
みぴっぴ @cook_40148034
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