人参を細切りにし、インゲンと一緒に茹でる。

インゲンと人参に火が通ったらしばらく冷まし肉を巻きつけていく。

フライパンにごま油を敷き、2を並べ、塩胡椒を振る。この時、火は初めから弱火で、少しずつ焼いていくのがポイントです。

火が通ったら、容器に入れ、余熱が冷めたら冷凍庫に入れて冷凍します。