缶つまで♪ベーコンのシンガポール角煮風

いいちこ
いいちこ @cook_40153386

角煮に見立てた厚切りベーコンにカレー粉とパクチーをたっぷりと。いいちこスパークリングに合う、エスニックなおつまみが完成♪

このレシピの生い立ち
缶つま「厚切りベーコンのハニーマスタード味」に、カレー粉とパクチーを加え、エスニックな味わいに!甘味と酸味が効いた厚切りベーコンに、スパイシーさが絡み合いクセになるおいしさ♪異文化が混じり合うシンガポールらしさ満点です。

缶つまで♪ベーコンのシンガポール角煮風

角煮に見立てた厚切りベーコンにカレー粉とパクチーをたっぷりと。いいちこスパークリングに合う、エスニックなおつまみが完成♪

このレシピの生い立ち
缶つま「厚切りベーコンのハニーマスタード味」に、カレー粉とパクチーを加え、エスニックな味わいに!甘味と酸味が効いた厚切りベーコンに、スパイシーさが絡み合いクセになるおいしさ♪異文化が混じり合うシンガポールらしさ満点です。

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材料

2人分
  1. 缶つま★レストラン「厚切りベーコンのハニーマスタード味」 1缶
  2. カレー粉 小さじ1/3
  3. パクチー 1株(約5g)
  4. ピーナッツ 5~6粒(お好みで)

作り方

  1. 1

    今回は、国分の缶つま★レストラン「厚切りベーコンのハニーマスタード味」を使います。

  2. 2

    パクチー、ピーナッツは粗く刻む。

  3. 3

    「厚切りベーコンのハニーマスタード味」を器に盛り、カレー粉をふりかけ、<2>のピーナッツを散らし、パクチーをのせる。

  4. 4

    パクチーたっぷりの角煮風おつまみは、清涼感のある「レモちこスパークリング(ID:19720421)」と相性抜群です。

コツ・ポイント

食べる前によく混ぜてから召し上がってください♪カレー粉、パクチー、ピーナッツの味わいをしっかりベーコンにまとわせましょう。

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