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みかんソース
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みかんソース-レシピのメイン写真

みかんソース

フリフル
フリフル @cook_40153722

ホットケーキや、フレンチトースト、アイスクリームなどに♩
このレシピの生い立ち
消費量が減ってるみかんをたくさんの人に普及させてたいという観点からこのレシピを作りました!

レシピ考案:東大みかん愛好会、カラフル・フルーツLabo

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ホットケーキや、フレンチトースト、アイスクリームなどに♩
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材料

約1カップ分
  1. みかん 3個
  2. 白ワイン 80cc
  3. はちみつ 大さじ3
  4. レモン汁 大さじ2
  5. 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    みかんをざく切りにして鍋に入れる。白ワイン、はちみつを加える。

    • みかんソース作り方1写真
  2. 2

    • みかんソース作り方2写真
  3. 3

    • みかんソース作り方3写真
  4. 4

    • みかんソース作り方4写真
  5. 5

    強火にかけて煮詰まったら、レモン汁と塩・こしょうを入れて味を整えて完成!

    • みかんソース作り方5写真
  6. 6

    お好みのスイーツにかけてどうぞ!

    • みかんソース作り方6写真
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フリフル
フリフル @cook_40153722
2016/11/12 10:24に公開
無料で農家直送の新鮮フルーツが貰える「フリフル」です。廃棄されるフルーツをなくしたい思いからフルーツレシピをあげていきます!フリフル→ https://furifuru.com/Twitter→  https://twitter.com/furifurucomよろしくお願いします。
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