キヌアご飯 ターメリック風味
yummy_YOGA @cook_40149781
カレーに使われるスパイスの「ターメリック」は「ウコン」のことです。
アーユルヴェーダのカレーピラフのようにいただけます。
このレシピの生い立ち
アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ/マイラリューイン
simple ayurvedic recipes / Myra Lewin
P56「キヌア ターメリック風味」のアレンジ
キヌアご飯 ターメリック風味
カレーに使われるスパイスの「ターメリック」は「ウコン」のことです。
アーユルヴェーダのカレーピラフのようにいただけます。
このレシピの生い立ち
アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ/マイラリューイン
simple ayurvedic recipes / Myra Lewin
P56「キヌア ターメリック風味」のアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにギーを入れて
キヌアご飯を軽く炒める※キヌアご飯 ID 18350530
- 2
ターメリックパウダー・岩塩をふりかける
- 3
出来上がり♡
お好みでブロッコリーを添えて
-
コツ・ポイント
ターメリック(ウコン)に含まれる成分
クルクミン…肝臓の病気・アルツハイマー病・アルコールの大量摂取を原因とした病気・あらゆるガンなどへの効能
つくれぽ
アーユルヴェーダ / RYT200 ヨガ インストラクター2児の母で、幼児食と離乳食に奮闘中アーユルヴェーダのレシピメイン日本で手に入りやすい食材、日本人でも馴染みやすい味付けにアレンジしています！「食べること」からココロもカラダも健やかに
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